Di recente abbiamo avuto l’opportunità di discutere del settore delle consegne di cibo per cani fresco con Alex Jarrell , Chief Experience Officer e co-fondatore di NomNomNow. Se ti stai sintonizzando su questo articolo senza aver mai sentito parlare di NomNomNow, ti consiglio vivamente di dare un’occhiata alla nostra recensione pratica qui per vedere perché ci piace così tanto.
D: Puoi Darci Un’idea Di Come Procuri Gli Ingredienti?
Alessio:Assolutamente! Diamo un’occhiata agli ingredienti e alle loro origini per capire meglio la provenienza degli ingredienti. Tutte le nostre ricette sono formulate e testate dal nutrizionista veterinario certificato dal consiglio di amministrazione, il dottor Justin Shmalberg. Il Dr. Justin Shmalberg utilizza ingredienti funzionali per garantire pasti equilibrati e completi privi di riempitivi. Utilizziamo solo ingredienti approvati dall’USDA di Grado A per il consumo umano per garantire che ogni pezzo consumato sia della massima qualità e sia il più vantaggioso per il tuo animale domestico. Nessun sottoprodotto o feed-grade qui. La FDA raccomanda che ogni ingrediente sia cotto alle più alte temperature per garantire la massima ritenzione nutrizionale e un consumo umano sicuro. Infine i pasti cucinati vengono testati per garantire equilibrio e completezza, soddisfacendo e superando le linee guida AAFCO per un alimento per animali domestici in tutte le fasi della vita.
D: Cosa Ti Distingue Dalla Concorrenza?
Alex: Consideriamo gli alimenti per animali domestici tradizionali, in particolare le aziende che producono crocchette, come la nostra più grande concorrenza, dal momento che c’è una grande curva di istruzione per i genitori di animali domestici in generale. Molti genitori di animali domestici non si rendono nemmeno conto che il cibo fresco è possibile. Le aziende che compongono il nostro settore dell’industria degli alimenti per animali domestici meritano elogi per i loro sforzi volti a migliorare la salute degli animali domestici. È incredibile vedere quanti animali domestici ora mangiano pasti freschi e preparati.
Detto questo, abbiamo una serie di fattori di differenziazione che ci distinguono.
- Siamo gli unici alimenti per animali domestici sul mercato. Non teniamo scorte, ma prepariamo i pasti ogni giorno in modo che i nostri Nommer possano mangiare il loro cibo in pochi giorni.
- Solo un cibo per animali è veramente personalizzato. Il fabbisogno calorico giornaliero di ogni animale domestico viene soddisfatto da noi. Ci assicuriamo che ogni busta contenga un solo pasto. Mentre altre aziende affermano che il loro cibo è pre-porzionato per gli animali domestici, noi non ci crediamo.
- Siamo supportati da esperti. Tutte le nostre ricette sono formulate e testate dal Dr. Justin Shmalberg, uno dei meno di 100 nutrizionisti veterinari certificati negli Stati Uniti. I nostri sforzi per la sicurezza alimentare sono guidati dal nostro Direttore di Microbiologia, il Dr. Ryan Honaker. Il Dr. Honaker è uno dei massimi esperti nella manipolazione del microbioma e nella terapia delle infezioni. Ha anche una vasta conoscenza della profilazione della comunità microbica.
- Possediamo e gestiamo completamente le nostre strutture. Supervisioniamo ogni fase del processo di produzione dall’ordinazione e preparazione degli ingredienti, alla cottura delicata del cibo, alla porzionatura personalizzata di ogni pasto, all’imballaggio di ogni scatola, tutto tranne la spedizione effettiva!
D: Pensi Che Questo Mercato Sia Forte Quanto Quello Del Cibo Fresco Per Gatti?
Alex: Siamo così entusiasti di servire i nostri amici felini! Anche i gatti sono la nostra famiglia e meritano un’alimentazione sana e fresca. Tuttavia, i gatti potrebbero essere un po’ più convincenti. I gatti sono biologicamente neofobici, il che significa che sono scettici sulle novità, in particolare sul cibo. Un cambiamento di consistenza, gusto, consistenza o odore può innescare uno scetticismo e quindi una reticenza a provare il nuovo cibo. Lavorando con il Dr. Shmalberg, abbiamo fatto di tutto per assicurarci che i gatti fossero entusiasti di questo cambiamento. Le nostre ricette per gatti, ad esempio, sono progettate per imitare da vicino la composizione nutrizionale delle specie di prede che il tuo gatto potrebbe cacciare. Ciò include il foraggio grezzo che si trova nei loro tratti digestivi. Convertire i membri della nostra famiglia felina in cibi freschi è un lavoro di squadra tra i nostri esperti e i genitori di animali domestici che nutrono NomNomNow. Insieme possiamo farcela!
D: Che Tipo Di Crescita Sta Vivendo L’industria Degli Alimenti Per Animali Domestici Freschi?
Il settore degli alimenti per animali domestici premium sta crescendo in modo esponenziale e stiamo vedendo che la grande industria degli alimenti per animali domestici è finalmente al passo con le tendenze del cibo umano. Le due tendenze più prevalenti nella mia mente sono: una maggiore consapevolezza e attenzione alla salute e alla nutrizione e l’umanizzazione dei nostri animali domestici.
Conosciamo l’impatto che la dieta ha sulla nostra salute e benessere. Ci sentiamo meglio quando mangiamo bene. Seguire una dieta rigorosamente composta da fast food e caramelle non ci aiuterebbe a dare il meglio di noi stessi. Sicuramente potremmo sopravvivere con quella dieta per qualche tempo, ma prospereremmo? Perché dovremmo aspettarci che i nostri animali domestici abbiano la stessa sorte? Crediamo che gli animali domestici vivranno più a lungo, più sani e più felici se riceveranno cibo e dolcetti trasformati.
Questo pensiero la dice lunga su una tendenza che sta interessando l’intero settore degli animali da compagnia: l’umanizzazione. Gli animali domestici non sono più considerati proprietà. Ora fanno parte della famiglia. Harlee, il nostro mini pastore australiano, è il nostro bambino peloso. Ci riferiamo al nostro figlio umano come al nostro fratellino. La consideriamo parte integrante della nostra famiglia. Vogliamo che stia con noi il più possibile e, si spera, che mio figlio vada al college. La sua alimentazione è la pietra angolare di una vita lunga e sana. Questo modo di pensare porterà a un’enorme crescita del cibo fresco per animali domestici.
D: Questo Modello Di Prodotto è Simile A Hello Fresh/Blue Apron?
È così divertente che vorresti chiedere. Ogni volta che spiego cosa facciamo, la prima cosa a cui le persone saltano è Oh! Blue Apron è un negozio di animali. Tuttavia, in realtà siamo molto diversi. Per una serie di motivi, non affrontiamo gli stessi problemi delle aziende di kit per pasti umani. Prepariamo e consegniamo pasti completamente cotti. I kit pasto per l’uomo sono costituiti da un pacchetto di generi alimentari, che dovrai preparare. Il nostro prodotto non è destinato a sostituire l’assunzione di cibo esistente. Gli animali domestici non fanno le stesse cose delle persone. Non provano nuovi cibi, non vanno all’happy hour o provano nuove ricette. Infine, se le persone sono soddisfatte della dieta dei loro animali domestici, non vorranno apportare modifiche senza una buona ragione (lo stesso non vale per la nostra scelta di menu per la cena come umani).
